油炸机可实现自动上料系统、自动提升出料,全自动化生产,该设备的使用提高了企业的生产效率。...
2017-07-19
真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以地减少高温对食品营养成分的破坏。...
2017-07-17
油炸机使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅,但 高油面高度不能大于2/3油锅。...
2017-07-15
油炸机将油炸机内加满清水,加入火碱加热至95℃蒸煮45分钟蒸煮结束后,放掉污水。...
2017-07-13
油炸机保香作用采用真空油炸,原料在密封状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步浓缩。...
2017-07-11